Uzbekistan viaggio di gruppo
con guida in italiano

Partenza da Milano Malpensa con volo Turkish Airlines per Tashkent con cambio di aeromobile a Istanbul. Notte in volo.

Arrivo al mattino all’aeroporto di Tashkent. Appena superato il controllo passaporti e il ritiro bagagli, all’uscita dall’aeroporto sarete accolti dalla guida locale parlante italiano che vi accompagnerà per tutto il viaggio. Trasferimento e sistemazione in hotel. Tempo a disposizione per il riposo. Intorno alle ore 11:00 circa partenza alla scoperta della capitale uzbeka. Tashkent è una città moderna e in costante evoluzione. Il contrasto tra gli alti palazzi vetrati e le antiche costruzioni storiche vi stupirà. Qui, nella moschea Tillya Sheykh, si conserva il più antico Corano esistente.

Tra le vie della città vecchia, “eski shakhar”, si avrà modo di ammirare la madrassa di Barakkhan, una splendida scuola coranica del XVI secolo, la moschea Jami, il bazar Chorsu, la madrasa di Kukeldash e la moschea santa chiamata Khast Imam. I preparativi per il Navruz iniziano e le strade si animano con festose decorazioni luminose. Il momento del pasto in tutto l’Uzbekistan è un momento di condivisione e accoglienza unica che vi farà sentire a casa. Una gustosa zuppa accompagnata da coloratissime e gustose insalate miste e verdure varie, fanno da antipasto alla portata principale di carne.

Diversi sono i piatti tipici: il plov, a base di riso, verdure e carne stufata, la shashlyk (carne arrostita), la bosma (carne accompagnata con patate, cipolle e verdure brasate), gli hunon (involtini ripieni di carne e verdura) e i dulma (foglie di vite ripiena di carne). Sulla tavola uzbeka non può mancare il pane, solitamente di forma rotonda, con le tipiche decorazioni circolari impresse tramite appositi stampi. Al termine del pasto assaporerete gli immancabili dolci e cioccolata. Sarà interessante scoprire come ogni luogo interpreta la tradizione con ricette e declinazioni proprie. Pranzo e cena in ristoranti locali. Rientro e pernottamento in hotel a Tashkent.

Colazione in hotel e partenza verso Kokand, attraversando il passo Kamchik, a un’altitudine di 2.450 metri. Il Khanato islamico di Kokand è esistito tra il 1709-1876 su un territorio oggi diviso tra Uzbekistan, Tagikistan e Kirghizistan. Si visiteranno il Khudoyar Khan del XVIII-XIX secolo, la Moschea del Venerdi, la Madrassa Nurbutaboy e il mausoleo di Modarikhan. Trasferimento a Fergana, città dell’Uzbekistan orientale e capoluogo dell’omonima provincia orientale.

Si trova sul limite meridionale della Valle di Fergana che si estende tra Kirghizistan, Tagikistan ed Uzbekistan. Fondata nel 1876, la città è un centro di produzione olearia nella Valle di Fergana sin dal 1908, anno in cui fu installata la prima raffineria di olio nei pressi dell’abitato. Da allora se ne sono aggiunte molte altre e Fergana è diventata una delle città uzbeke più attive nel settore. Sistemazione, cena e pernottamento all’hotel Club Hotel 777 o similare.

Colazione. Partenza dell’Uzbekistan viaggio di gruppo verso Margilan. Una leggenda racconta che la città fu fondata da Alessandro il Grande. In questo luogo gli fu offerto pollo (murgh) e pane (nan). Da cui il nome della città. Importante snodo della Via della Seta nel IX secolo a.C., ancora oggi conserva il suo prestigio nei commerci di tutta l’Asia centrale. Margilan oggi ospita un impianto di lavorazione della seta, la Yodgorlik Silk Factory, la quale impiega 450 operai e produce circa 6.000 metri di tessuto di alta qualità, applicando solo metodi tradizionali.

La vicina azienda Margilan Silk ne impiega altri quindicimila e, grazie a macchinari moderni, produce ben 22 milioni di metri quadrati di seta. Non è noto quando la lavorazione della seta sia stata introdotta nell’area, ma è certo che questa tradizione è molto antica. Si potrà vedere la fabbrica di seta “Yodgorlik” e il bazar, famoso con la sua frutta (come i dolcissimi melograni e le albicocche). L’itinerario prosegue nella cittadina di Rishdan – piccola provincia dell’Uzbekistan che si trova vicino alla frontiera con il Kirghizistan. Visita ad un maestro di ceramica. Ritorno a Tashkent, cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.

Colazione in hotel. Al mattino partenza dell’Uzbekistan viaggio di gruppo per Samarcanda con treno veloce Afrosyob. Giornata dedicata alla visita della città, antichissimo centro sulla via della Seta. Appena arrivati lo sguardo si perde tra madrase, moschee e minareti. Intorno alla parte più antica della città, dai monumenti voluti da Tamerlano e il coloratissimo bazar, si sviluppa la città più attuale e moderna con edifici in stile sovietico, parchi e ampi viali.

Visiteremo la splendida Piazza Registan, il simbolo di Samarcanda, ancora più affascinante illuminata di notte, un complesso di maestose e imponenti madrase, il mausoleo Gur-Emir, luogo di sepoltura di Tamerlano, e la moschea di Bibi-Khanim, che Tamerlano fece edificare a celebrazione della sua vittoriosa campagna in India. Pranzo e cena in ristoranti locali. Sistemazione e pernottamento in hotel a Samarcanda.

Colazione in hotel. Ulteriore giornata alla visita di Samarcanda. Non potrà mancare il complesso di Shakh-i-Zinda, un insieme di moschee e mausolei dal fascino unico. Poco distante scopriremo i resti di osservatorio di Ulugbek. Pranzo e cena in ristoranti locali. Rientro e pernottamento in hotel a Samarcanda.

Colazione in hotel. Partenza dell’Uzbekistan viaggio di gruppo in direzione di Shakhrisabz. La tranquilla cittadina, lontana dall’influenza architettonica sovietica, conserva affascinanti rovine. Patria di Tamerlano, al tempo la sua gloria e magnificenza superava quelle di Samarcanda. Visiteremo i resti del Palazzo Ak-Saray, unico nella sua magnificenza, la moschea Kok-Gumbaz e la Cripta di Tamerlano con il vicino mausoleo del figlio di Tamerlano, Jakhonghir. Al termine trasferimento fino a Bukhara. Pranzo e cena in ristoranti locali. Sistemazione e pernottamento in hotel a Bukhara.

Colazione in hotel. Giornata dell’Uzbekistan viaggio di gruppo interamente dedicata alla visita di Bukhara, la quale sorge in un’oasi del deserto del Kyzilkum e conserva ancora l’aspetto pre-sovietico. L’antica città racchiude pittoresche madrase, minareti e moschee tutte da scoprire. Si avrà modo di ammirare il Mausoleo Samani, Chashma Ayub, la moschea Magoki-Attari, la più antica moschea dell’Asia centrale, e la moschea Bolo Howz, che vi stupirà per le sue imponenti altissime colonne e la ricchezza dei suoi decori. Proprio di fronte si trova l’ingresso alla Fortezza dell’Ark, nucleo attorno a cui si è sviluppata tutta la città.

Raggiunse il suo massimo splendore nel 1500 quando sotto gli Shaibanidi divenne residenza dell’emiro, della sua famiglia e di tutti gli abitanti di corte.  Proseguimento all’interno del cortile dove si trovano la moschea e il minareto Kalon, da dove già si intravedono le cupole della madrasa Mir-i-Arab e il maestoso minareto Kalyan, splendidamente illuminato di notte. Poco distante sorgono la Madrasa Abdoullaziz Khan e il vicino bazar, costruito all’interno di un antico caravanserraglio.

Vicino al proprio hotel si trova la piazza Lyabi-Hauz, con i secolari alberi di gelso intorno alla fontana principale, dove si sviluppano locali e ristoranti tipici. Si comincia a percepire l’aria di festa con i preparativi che precedono il Navruz. Pranzo e cena in ristoranti locali. Rientro e pernottamento in hotel a Bukhara.

Colazione in hotel. Si riprenderà il viaggio in direzione di Khiva, attraversando gli stupefacenti paesaggi del Kyzylkum, il cui nome significa “deserto rosso”, percorrendo la strada militare che taglia a metà questa distesa a perdita d’occhio di dune sabbiose. Solo a brevi tratti ancora sconnessa, la strada è stata quasi del tutto ricostruita in cemento per resistere alla forte escursione tra il rigido freddo invernale e le elevate temperature estive.

Sosta durante il tragitto nel deserto per un pranzo al sacco in una stazione locale con grigliata di spedini. Si costeggerà il corso dell’Amu-Darya, fiume conosciuto con il nome greco di Oxus, fino ad arrivare a Khiva. Cena in ristorante locale. Sistemazione e pernottamento in hotel a Khiva.

Colazione in hotel. Giornata dell’Uzbekistan viaggio di gruppo dell’dedicata alla scoperta di Khiva all’interno della cittadella antica, “Itchan Kala”, dichiarata Patrimonio dell’Umanità Unesco. Scrigno di antichità e monumenti di antica bellezza, Khiva è rimasta quasi praticamente intatta dal XVI secolo all’interno delle sue imponenti mura, dove poter girare tranquillamente a piedi poiché l’accesso è vietato ai veicoli a motore. Il colore bruno delle sue costruzioni si contrappone alle svettanti torri e cupole turchesi.

Passeggiando tra la vie della città si avrà modo di ammirare la vita locale e attraversare i mercatini di stoffe e ceramiche di rara bellezza. I motivi e i colori di queste opere di artigianato resteranno impressi nei vostri occhi e nella vostra mente. Si avrà l’occasione di visitare i monumenti di interesse culturale, come la Moschea di Juma, con il suo impressionante reticolo di colonne lignee, gli stretti e sorprendenti vicoli della Casa di Pietra e la scuola coranica di Amin Khan.

Scopriremo gli altissimi minareti di Islom Khoja e Kalta Minor, la fortezza di Kunya Ark, la Madrassa Mukhammad Rakhimkhan II, il Mausoleo Pakhlavon Makhmud, il Tosh Khovli con i suoi harem e cortili e la madrassa Ollokulikhan con il vicino caravanserraglio. Al termine, tempo a disposizione.  Non potrà mancare una vista panoramica della città dall’alto. Pranzo e cena in ristoranti locali. Rientro e pernottamento in hotel a Khiva.

Al mattino presto trasferimento in aeroporto a Urgench in tempo utile per l’imbarco sul volo Turkish Airlines di rientro a Milano Malpensa con cambio di aeromobile a Istanbul.

dal 27 ottobre al 06 novembre 2023