Tour in Vietnam
la perla dell’Indocina

Partenza da vari aeroporti italiani con voli di linea. Notte in volo.

Arrivo ad Hanoi, incontro con la guida locale e trasferimento in hotel. Nel pomeriggio intorno alle 15.30 è prevista la visita della città con un tour dal vago sapore “retrò”: a bordo di un trishaw, romantico mezzo di locomozione che caratterizzava il traffico cittadino sino al secolo scorso, si effettua la visita del “Quartiere dei 36 mestieri”: Qui si concentrano le attività artigianali in una miriade di botteghe e bancarelle.

Il tour prosegue poi con una passeggiata attorno al Lago della Spada Restituita. Il caratteristico ponte rosso di legno, iconica immagine cittadina, permette l’accesso sull’isolotto al centro del lago dove sorge il tempio Ngoc Son, il Tempio della Montagna di Giada, la cui fondazione risale al XIV secolo per celebrare l’ eroe nazionale Tran Huong Dao che sconfisse i mongoli invasori. Pranzo libero. Cena in un ristorante locale e pernottamento.

Colazione in hotel. Al mattino, accompagnati da uno speciale “anfitrione“ locale si va passeggiando per il mercato locale a scegliere gli ingredienti necessari per la successiva lezione di cucina, trasformandoci  da semplici turisti in cittadini di Hanoi. Nell’abitazione privata della “guida culinaria” una lezione pratica consente ai partecipanti di cucinare alcuni piatti tradizionali condivisi successivamente con la famiglia ospitante.

Nel pomeriggio si prosegue la visita della città con la pagoda di Tran Quoc e il Tempio della Letteratura, considerato la “Prima Università del Vietnam”, in quanto in epoca imperiale qui veniva forgiata la classe dirigente. Singolare è poi la visita del Museo delle Donne. Fondato nel 1995 raccoglie una collezione di circa 28.000 oggetti, foto, costumi, libri e lettere che raccontano la storia delle donne in Vietnam. Cena libera e pernottamento in hotel.

Colazione in hotel. Al mattino partenza in direzione di Ninh Binh, da cui si prosegue per il molo di Tam Coc dove si inizia una piacevole passeggiata in bicicletta per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti. Raggiunto Thung Nham si prosegue a bordo di piccole barche a remi per navigare nei canali che delimitano le risaie e poi entrare in uno spettacolare scenario in cui singolari picchi rocciosi si innalzano sopra la vegetazione.

Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio si prosegue alla volta di Hoa Lu, sede dell’antica capitale del Regno Dai Co Viet del X secolo. Al di là delle vestigia archeologiche quel che maggiormente affascina nella zona è la natura lussureggiante ed i picchi mozzafiato in roccia calcarea. La zona è conosciuta come  “Halong Bay terrestre” proprio per le singolari formazioni calcaree. Si visitano poi i templi dei re Dinh Tien Hoang  e Le Dai Hanh, immersi nel cuore della foresta. Sistemazione poi in albergo e tempo a disposizione magari per una passeggiata nel villaggio. Cena e pernottamento.

N.B. Per chi non può o non vuole pedalare è possibile effettuare il percorso (di circa 8 Km.) a bordo di un motorino con guidatore. Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed in questo caso è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.

In caso di maltempo, il giro in bicicletta non verrà effettuato.

Colazione in hotel. Al mattino trasferimento verso il porto di Halong e imbarco sulla moderna giunca per una crociera nella celebre baia, famosa in tutto il mondo per l’ incredibile spettacolo  in cui giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione tropicale emergono come per magia dalle tranquille acque della baia. Il Parco marino comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati.

A bordo viene servito il pranzo ricco di ottimi frutti di mare appena pescati dalla baia. Nel pomeriggio la navigazione effettua delle soste durante le quali si possono andare ad esplorare spiagge e grotte marine a bordo di kayak o con dei sampan di bambù condotti da pescatori locali attraversando angusti tunnel tra le rocce e ammirare il paesaggio naturale. Pranzo e cena al ristorante sulla barca. Pernottamento.

N.B. La presenza della guida italiana a bordo è soggetta a disponibilità.

Colazione in hotel. Irrinunciabile è la sveglia di buon’ora per non perdere lo spettacolo del sorgere del sole sulle acque color acquamarina della baia. La crociera continua poi fino alla fine della mattinata. Dopo un brunch servito a bordo lo sbarco è previsto intorno alle 11. Si prosegue quindi verso l’aeroporto di Hanoi su una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso. Imbarco sul volo per Danang. Accoglienza all’ aeroporto e trasferimento a Hoi An. Cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Al mattino si effettua la visita del centro storico di Hoi An, dove variopinti e caratteristici edifici ci ricordano come questo scalo portuale fosse diventato frequentatissimo nel corso del tempo, tra i secoli XV e XIX, attirando navigatori e commercianti cinesi, giapponesi ed europei. Si parte quindi per una escursione in bicicletta per attraversare un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per la produzione di profumate erbe aromatiche.

Presso un ristorante a gestione familiare viene servito un pranzo a base di specialità della regione, incluso il tam huu, ossia spiedini di maiale e gamberetti aromatizzati con erbe. Dopo un rilassante, tipico, massaggio ai piedi si fa ritorno ad Hoi An. Resto della giornata a disposizione per scoprire angoli nascosti della città o rilassarvi sulla spiaggia, se la stagione lo consente. Cena libera e pernottamento in hotel.

Colazione in hotel. Al mattino escursione alla volta di My Son, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale. Il complesso di 70 edifici eretti tra il IV e il XIII secolo è prova innegabile dell’esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa di quella dei Khmer.

Questo patrimonio rende My Son comparabile ad Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar. Pranzo in ristorante tipico e nel pomeriggio partenza in direzione di Hue, superando il famoso “passo delle nuvole”, che offre dall’alto uno stupendo panorama sul litorale. Hue è una città simbolica per la cultura e la storia del Vietnam. Caratteristiche della cultura di Hue è la gastronomia: la cucina locale conserva a tutt’ oggi l’ influenza della gastronomia reale, molto variegata negli ingredienti e con una grande attenzione all’ arte della presentazione dei piatti. Cena e pernottamento.

Colazione in hotel. L’escursione odierna inizia a bordo di una imbarcazione locale con cui navigare il Fiume dei Profumi per raggiungere la Pagoda di Thien Mu (Pagoda della Signora celeste). La gita in barca vi permetterà di contemplare la bellezza del paesaggio locale lungo il corso d’acqua e di godere della brezza dell’aria fresca sul fiume. Visita della pagoda di Thien Mu. Si prosegue quindi verso la Cittadella Imperiale al cui interno sorgono le rovine della Città Proibita, ancora in fase di restauro dopo i danni subiti coi bombardamenti degli anni ‘70.

Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio un trasferimento fuori città porta alla visita dei mausolei degli imperatori della famiglia Nguyen, l’ultima stirpe imperiale sopravvissuta al potere fino al 1945. Con la partecipazione degli architetti più talentuosi e l’utilizzo dei materiali migliori dell’epoca, i mausolei non sono solo capolavori architettonici ma riflettono il carattere di ciascun imperatore. Si visitano i tre più monumentali e caratteristici, quelli dedicati agli imperatori Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh. Al termine della visita proseguimento per l’aeroporto di Hue e volo verso Ho Chi Minh. Accoglienza in aeroporto di Ho Chi Minh e trasferimento in hotel. Cena libera e pernottamento.

Colazione in hotel. Al mattino escursione nel Delta del Mekong per arrivare a Ben Tre, conosciuta anche come “la Venezia verde” del Vietnam. Dopo la visita di una produzione ancora artigianale di mattoni a Phong Nam si prosegue con la navigazione sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong. Sono previste alcune tappe per scoprire l’ artigianato locale e le specialità che rendono unica questa regione. Una sosta è prevista presso un villaggio dove apprendere l’arte della tessitura dei tappeti, magari sperimentando di persona il certosino lavoro.

L’escursione prosegue a bordo di uno xe loi (il tipico risciò motorizzato) o di una bicicletta, per esplorare un villaggio caratteristico del delta del Mekong. In ristorante viene servito il pranzo a base di specialità della regione, come il “pesce dalle orecchie d’elefante” e gamberetti d’acqua dolce. Nel pomeriggio una rilassante navigazione lungo gli stretti canali, comodamente seduti nel sampan. Rientro ad Ho Chi Minh e tempo per una veloce visita dei siti storici della città: l’Ufficio Postale, la Cattedrale Notre-Dame e la via Dong Khoi. La giornata termina con una cena in uno dei ristoranti più eleganti della città. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. Mattinata dedicata alla visita dei Tunnel di Cu Chi. La fitta rete di gallerie fu scavata con pazienza dai vietcong e permise loro di portare l’attacco alle basi americane. E’ una vera città sotterranea dove si trovano vani adibiti ad uffici, la cucina, le sale riunioni, i depositi di armi ed anche gli ospedali. Al termine del tour potrete degustare una delle specialità di Cu Chi molto consumata durante il periodo della guerra, il “Khoai my luoc” (manioca bollita).

Pranzo in ristorante locale. Si prosegue poi con la visita del Museo dei Residuati Bellici, un’opportunità unica per capire veramente che cosa abbia dovuto sopportare la polazione durante gli anni della guerra del Vietnam e di quali atrocità sia stata vittima. Successivo trasferimento in aeroporto (senza guida) per il volo di ritorno in Italia. Notte in volo.

Arrivo in Italia in giornata.

3 e 10 gennaio – 14, 21 e 28 febbraio – 14 e 21 marzo – 11 e 25 aprile – 9 e 16 maggio – 13 e 20 giugno – 4 e 18 luglio – 1, 8 e 15 agosto – 5 e 19 settembre – 10, 17 e 24 ottobre – 7 e 21 novembre – 12, 19* e 26* dicembre

Le date contrassegnate da asterisco possono avere aumento di prezzo legato alla stagionalità che sarà comunicata in fase di prenotazione