Viaggio fly & bike in Finlandia
Viaggio in bici in Finlandia è un tour che noi definiamo Fly and Bike con classi di cucina finlandese. Tour alla scoperta della cucina finlandese, a stretto contatto con le persone del luogo, attraversando la natura mozzafiato tra Valtimo, Nurmes e il Parco Nazionale di Koli in bicicletta. Per una vera immersione nello stile di vita finlandese non potrà mancare l’autentica sauna locale. Notevole percorrenza chilometrica in bici: viaggio raccomandato a persone in buona forma fisica.
Sistemazione presso la guesthouse Puukarin Pysäkki dove sarà disponibile la sauna. Lezione di cucina per apprendere la tradizionale preparazione del pane di segale, scuro e ricco di fibre, alimento essenziale della cucina finlandese. Il pane è ottenuto da cereali come orzo, avena, segale e frumento, oppure mescolando diverse grane e farine. Proseguimento viaggio in bici in Finlandia verso la prossima sistemazione in compagnia della guida parlante inglese.
Sosta durante il tragitto per la visita di una caratteristica boutique. Arrivo e sistemazione alla guesthouse Laitalan Lomat dove cucineremo insieme alla padrona di casa, Henna, dolcetti chiamati “pulla”, il pane al cardamomo e i dolcetti alla cannella conosciuti come “korvapuustit”. Non potrà mancare una sauna in riva al fiume.
Giornata di viaggio in bici di circa 35 km verso Männikkölä. Durante il tragitto, si avrà modo di visitare la città di Nurmes: Arrivati alla guesthouse Männikkölän Pirtti, sistemazione e classe di cucina con Ritva. Si preparerà uno dei tipici dolci della Carelia, la “karjalanpiirakka”, con una base di segale ripiena di riso, spennellata con burro e uova.
Trasferimento in pullman (circa 1 ora) fino al Parco Nazionale di Koli, per un’escursione a piedi di circa 8 km, alla scoperta del più famoso parco finlandese, con vista sul lago Pielinen. La collina su cui sorge il parco, istituito nel 1991, raggiunge i 347 metri sopra il livello del mare. La vista sarà impagabile. Si lascerà infine la guesthouse per un itinerario in bici con la guida parlante inglese verso la prossima sistemazione, la guesthouse Majatalo Pihlajapuu. In serata una sauna sarà più che meritata.
Da scegliere perchè
- Viaggio in piccolo gruppo
- Escursioni con guida parlante inglese
- Itinerari in bici
- Pensione completa
- Trasferimento dei bagagli da una sistemazione all’altra del tour
- Possibile noleggio bici in loco
- L’autentica sauna finlandese
- Il Parco Nazionale di Koli
