Viaggio Vietnam e Cambogia
gli antichi imperi

Partenza da vari aeroporti italiani con voli di linea (VOLI NON INCLUSI: PRENOTAZIONE SU MISURA). Notte in volo.

Arrivo ad Hanoi. Verrete accolti all’aeroporto dalla guida locale, che vi aspetterà fuori con un cartello e verrete accompagnati all’hotel per la sistemazione. Nel pomeriggio, intorno alle 16:00, è prevista una visita della città dal vago sapore “retrò”: a bordo di un rickshaw, romantico mezzo di locomozione che caratterizzava il traffico cittadino sino al secolo scorso, si effettua la visita del “Quartiere dei 36 mestieri”: qui si concentrano le attività artigianali in una

miriade di botteghe e bancarelle. La visita prosegue poi con una passeggiata attorno al Lago della Spada Restituita. Il caratteristico ponte rosso di legno, iconica immagine cittadina, permette l’accesso sull’isolotto al centro del lago dove sorge il tempio Ngoc Son, il Tempio della Montagna di Giada, la cui fondazione risale al XIV secolo per celebrare l’eroe nazionale Tran Huong Dao che sconfisse i mongoli invasori. Cena in ristorante locale. Pernottamento in hotel.

Colazione in hotel. Al mattino, accompagnati da uno speciale “anfitrione” locale, si va passeggiando per il mercato locale a scegliere gli ingredienti necessari per la successiva lezione di cucina, trasformandoci da semplici turisti in cittadini di Hanoi. Nell’abitazione privata della “guida culinaria” una lezione pratica consente ai partecipanti di cucinare alcuni piatti tradizionali condivisi successivamente con la famiglia ospitante. Nel pomeriggio si prosegue la visita della città con il Tempio della Letteratura, considerato la “Prima Università del Vietnam”, in quanto in epoca

imperiale qui veniva forgiata la classe dirigente. Dopo questa visita parteciperete a un’esperienza molto interessante: la cerimonia dell’incenso bruciante. I vietnamiti credono che, quando l’incenso viene bruciato, il fumo crescente creerà un ponte tra la terra e il cielo che li collegherà alle divinità venerate così come ai membri della famiglia che sono morti e sono entrati nell’altro mondo. Vedrete quanto sia importante il rituale di preparare un pacchetto di incenso ogni volta che la gente del luogo visita un tempio o una pagoda. Siete invitati a provare la cerimonia per conto vostro e magari provare una sensazione di spiritualità come un locale. Visita poi del Museo

Etnografico. Questa favolosa collezione relativa alle minoranze etniche del Vietnam presenta arte tribale ben presentata, manufatti e oggetti di uso quotidiano raccolti da tutta la Nazione ed esempi di case di villaggio tradizionali. Alla fine del pomeriggio, vi invitiamo a fare una passeggiata per esplorare il quartiere vecchio di Hanoi e assaporare un caffè ormai leggendario, creato da un uomo vietnamita che lavorava al Sofitel Legend Metropole: il caffè all’uovo. Pernottamento in hotel.

N.B.: La lezione di cucina potrebbe svolgersi nel pomeriggio; quindi, in quel caso sarà inclusa la cena invece del pranzo.

OPZIONALE: Cena in hotel (su richiesta).

Colazione in hotel. Al mattino partenza in direzione di Ninh Binh, da cui si prosegue per il molo di Tam Coc dove si inizia una piacevole passeggiata in bicicletta per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti. Raggiunto Thung Nham si prosegue a bordo di piccole barche a remi per navigare nei canali che delimitano le risaie e poi entrare in uno spettacolare scenario in cui singolari picchi rocciosi si innalzano sopra la vegetazione.

Pranzo in casa locale. Nel pomeriggio si prosegue alla volta di Hoa Lu, sede dell’antica capitale del Regno Dai Co Viet del X secolo. Al di là delle vestigia archeologiche quel che maggiormente affascina nella zona è la natura lussureggiante ed i picchi mozzafiato in roccia calcarea. La zona è conosciuta come “Halong Bay terrestre” proprio per le singolari formazioni calcaree. Si visitano poi i templi dei re Dinh Tien Hoang e Le Dai Hanh, immersi nel cuore della foresta. Pernottamento in hotel.

N.B.: Per chi non può o non vuole pedalare è possibile effettuare il percorso (di circa 8/10 km) a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco, un cliente per ogni motorino e un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed in questo caso è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta. In caso di maltempo, il giro in bicicletta non verrà effettuato. All’arrivo si raggiungerà Van Long in macchina / bus e si proseguirà il programma come sopra.

OPZIONALE: Cena in hotel (su richiesta).

Colazione in hotel. Al mattino trasferimento verso il porto di Halong e imbarco sulla moderna giunca per una crociera nella celebre baia, famosa in tutto il mondo per l’incredibile spettacolo in cui giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione tropicale emergono come per magia dalle tranquille acque della baia. Il Parco marino comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati. A bordo viene servito il pranzo

ricco di ottimi frutti di mare appena pescati dalla baia. Nel pomeriggio la navigazione effettua delle soste durante le quali si possono andare ad esplorare spiagge e grotte marine a bordo di kayak o con dei sampan di bambù condotti da pescatori locali attraversando angusti tunnel tra le rocce e ammirare il paesaggio naturale. Cena al ristorante sulla barca. Pernottamento a bordo.

N.B.: La presenza della guida italiana a bordo è soggetta a disponibilità. L’itinerario della crociera può essere soggetto a modifiche a causa delle condizioni meteorologiche prevalenti o di cambiamenti di regolamento da parte degli organi di governo.

Irrinunciabile è la sveglia di buon’ora per non perdere lo spettacolo del sorgere del sole sulle acque color acquamarina della baia. Colazione in crociera. La crociera continua poi fino alla fine della mattinata. Dopo un brunch servito a bordo lo sbarco è previsto intorno alle 11:00. Si prosegue quindi verso l’aeroporto di Hanoi su una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso. Lungo il tragitto, vi concederete una pausa presso Yen Duc, un villaggio conosciuto come uno dei luoghi natali dell’arte delle marionette sull’acqua.

Presso il villaggio, avrete infatti la fortuna di assistere ad uno spettacolo di marionette sull’acqua. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all’allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti ed ai festeggiamenti dopo una raccolta abbondante. Dopo lo spettacolo, potrete godervi una piacevole passeggiata nel villaggio, alla scoperta dell’artigianato locale. Arrivo all’aeroporto e imbarco sul volo per Danang. Arrivo, accoglienza all’aeroporto e trasferimento a Hoi An. Cena in hotel. Pernottamento in hotel.

N.B.: Si prega di notare che l’itinerario della crociera può essere soggetto a modifiche a causa delle condizioni meteorologiche prevalenti o di cambiamenti di regolamento da parte degli organi di governo.

Colazione in hotel. Al mattino si effettua la visita del centro storico di Hoi An, dove variopinti e caratteristici edifici ci ricordano come questo scalo portuale fosse diventato frequentatissimo nel corso del tempo, tra i secoli XV e XIX, attirando navigatori e commercianti cinesi, giapponesi ed europei. Si parte quindi per una escursione in bicicletta per attraversare un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per la produzione di

profumate erbe aromatiche. Presso un ristorante a gestione familiare viene servito un pranzo a base di specialità della regione, incluso il tam huu, ossia spiedini di maiale e gamberetti aromatizzati con erbe. Dopo un rilassante, tipico, massaggio ai piedi si fa ritorno ad Hoi An. Resto della giornata a disposizione per scoprire angoli nascosti della città o rilassarvi sulla spiaggia, se la stagione lo consente. Pernottamento in hotel.

N.B.: Per chi non può o non vuole pedalare è possibile effettuare il percorso (di circa 7,5 km) a bordo di un motorino con guidatore (casco protettivo fornito in loco, un cliente per ogni motorino e un guidatore per ogni cliente). Il motorino è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed in questo caso è l’unica alternativa disponibile alla bicicletta.

OPZIONALE: Cena in hotel (su richiesta).

Colazione in hotel. Al mattino escursione alla volta di My Son, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale. Il complesso di 70 edifici eretti tra il IV e il XIII secolo è prova innegabile dell’esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa di quella dei Khmer. Questo patrimonio rende My Son comparabile ad Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar. Pranzo in ristorante tipico e nel

pomeriggio partenza in direzione di Hue. Hue è una città simbolica per la cultura e la storia del Vietnam. Una delle caratteristiche della cultura di Hue è la gastronomia: la cucina locale conserva a tutt’oggi l’influenza della gastronomia reale, molto variegata negli ingredienti e con una grande attenzione all’arte della presentazione dei piatti. Alla fine della giornata, avrete la possibilità di sperimentare un cocktail presso la galleria dell’Hotel Pilgrimage Village. Pernottamento in hotel.

OPZIONALE: Cena in hotel (su richiesta.

Colazione in hotel. Visitate la bellissima Cittadella Imperiale, eretta nel 1804 durante l’impero del primo imperatore Gia Long. Poi partite verso l’Ovest della città, in cui si trovano i mausolei degli imperatori della famiglia Nguyen. Non appena saliti al trono, gli imperatori hanno lavorato duramente per trovare la terra sacra per le loro “case eterne”. Con la partecipazione degli architetti più talentuosi e l’utilizzo dei materiali migliori dell’epoca, i mausolei non sono solo capolavori architettonici, ma riflettono il carattere del proprietario e contengono anche i segreti della storia.

Successivamente, visiterete una suggestiva casa-giardino, un luogo ricco di storia legato al Fiume dei Profumi. Al vostro arrivo potrete ammirare l’ampio e curato giardino, caratterizzato dalla presenza di numerose varietà di fiori e alberi. All’interno della casa avrete inoltre l’opportunità di conoscere una straordinaria collezione di quasi 5.000 antiche ceramiche, molte delle quali furono recuperate dalle acque del Fiume dei Profumi diversi anni fa. La visita permetterà anche di scoprire altri preziosi oggetti antichi appartenenti alla famiglia Thai, una delle importanti

famiglie legate alla dinastia Nguyen. Al termine della visita, potrete concedervi un momento di relax nel tranquillo giardino, gustando una tazza di tè accompagnata da alcuni dolci, prima di lasciare la casa. Pranzo in un ristorante locale in un’atmosfera accogliente. Nel pomeriggio la guida vi accompagnerà a scoprire uno dei tre mausolei più conosciuti, tra i quali quelli di Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh. Lasciate questo luogo incantevole per dirigervi all’aeroporto di Hue per il volo verso Ho Chi Minh. Arrivo, accoglienza in aeroporto di Ho Chi Minh e trasferimento in hotel. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.

Colazione in hotel. Al mattino escursione nel Delta del Mekong per arrivare a Ben Tre, conosciuta anche come “la Venezia verde” del Vietnam. Dopo la visita di una produzione ancora artigianale di mattoni a Phong Nam si prosegue con la navigazione sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong. L’escursione prosegue a bordo di uno xe loi, il tipico risciò motorizzato, o di una bicicletta, per esplorare un giardino locale, dove potrete assaporare deliziose tisane al miele e frutta tropicale.

Farete tappa in un laboratorio locale per imparare a preparare dolci al cocco e vino di riso speziato, assaggiando queste prelibatezze con la famiglia locale. Infine, vi godrete una tranquilla navigazione in barca a remi lungo un pittoresco ruscello fiancheggiato da maestose palme da cocco. In ristorante viene servito il pranzo a base di specialità della regione. Nel pomeriggio una rilassante navigazione lungo gli stretti canali, comodamente seduti nel sampan. Rientro ad Ho Chi Minh. Passeggiata per la città e cena in ristorante tipico. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. Giornata libera. Trasferimento in aeroporto, senza guida, in tempo utile per l’imbarco per il volo verso Siem Reap. Arrivo in aeroporto, accoglienza da parte della guida e trasferimento in hotel. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. Nel corso della giornata si visita l’Angkor Wat. L’opera d’arte impressiona non soltanto per la sua imponente struttura, ma anche per la miriade di dettagli tutti da scoprire. Una maestosa entrata in pietra arricchita da proboscidi, grandi statue di divinità e demoni dà il benvenuto ad Angkor Thom, una vera e propria città fortificata realizzata tra il XII e XIII secolo, dove nel periodo d’oro si stima vivessero oltre un milione di persone. Monumentali volti incisi nella pietra accolgono con un placido sorriso all’ ingresso del Tempio Bayon, costruito nel

XIII Secolo dal re Jayavarman VII come tempio di stato e posto al centro dell’allora capitale Angkor Thom. Si prosegue fino al tempio Baphuon, risalente all’XI secolo e recentemente ristrutturato da architetti francesi. Imponente la Terrazza degli Elefanti, lunga oltre 300 metri in passato designata per le cerimonie pubbliche. Contigua è poi la Terrazza del re Lebbroso, decorata da elaborate sculture di stile Apsara. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, ci dedicheremo alla visita del tempio più rinomato: Angkor Wat. La prima vista di un viaggiatore di Angkor Wat, la massima espressione del genio Khmer, è eguagliata solo da pochi altri luoghi sulla

terra. Costruito da Suryavarman II e circondato da un vasto fossato, il tempio è uno dei monumenti più ispirati mai concepiti dalla mente umana. La visita terminerà con una tappa presso Ta Phrom, un tempio che è stato inghiottito dalla foresta tropicale. Non ci si può esimere dal riportare alla memoria l’immagine dell’eroina cinematografica Lara Croft quando si giunge davanti al Ta Prohm, il tempio letteralmente inghiottito dalla foresta tropicale. L’esperienza di questa visita è particolare. Molto è stato lasciato così come deve essere apparso a chi per primo ha avuto la costanza, il coraggio, e la fortuna, di ritrovare il sito nel folto della giungla. La giornata non è ancora finita e si concluderà con la cena con lo spettacolo Apsara. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. Oggi avremo un altro giorno per scoprire le bellezze di Siem Reap e conoscere a fondo le tradizioni e la cultura locale. Viaggeremo in tuk tuk alla scoperta di risaie, fattorie e piccoli villaggi rurali, dove impareremo come vive la popolazione locale. Il tuk tuk, un tipico mezzo di trasporto, ci condurrà anche a una pagoda, dove ci fermeremo ad ammirarne la bellezza prima di proseguire per incontrare una famiglia che produce i famosi spaghetti di riso cambogiani. Scopriremo il loro stile di vita quotidiano partecipando alle diverse fasi della

produzione. I noodles saranno poi utilizzati come base per il tradizionale e delizioso Nom Bahn Chok, che avremo la possibilità di assaggiare sul posto. Proseguiremo poi verso un altro villaggio per scoprire la produzione di palme da zucchero. Gli abitanti del villaggio ci spiegheranno come lavorano la frutta in modi diversi. Dopo questa bellissima esperienza continueremo verso una pagoda del villaggio e parteciperemo alla Benedizione dei monaci. Prima dell’inizio della cerimonia, la guida ci fornirà una breve introduzione con una panoramica generale sul buddismo,

sulla vita quotidiana dei monaci e sull’importanza di questa cerimonia. In seguito, i monaci aspergeranno l’acqua santa mentre intonano la benedizione nel loro dialetto. Un pezzo di corda rossa verrà legato intorno al polso destro per rappresentare l’abbattimento di qualsiasi pensiero negativo e azione passata e per portare in cambio fortuna, salute e protezione spirituale. Pranzo ad un ristorante locale. Dopo pranzo si continuerà quindi con la visita di Banteay Srey, piccolo tempio del X secolo dedicato a Shiva, per la cui costruzione è stata utilizzata una particolare pietra arenaria di tonalità rosata. La duttilità della materia prima ha consentito la realizzazione di un’intricata serie di bassorilievi, di pregevole fattura. È conosciuto anche come “cittadella delle donne” per la graziosità delle raffigurazioni presenti nel tempio, caratterizzato da un ottimo stato di conservazione e dalla raffinatezza della

fattura. A seconda del tempo a disposizione e dei vostri desideri, continueremo la visita a uno dei templi meno visitati e ben conservati del Parco Archeologico di Angkor. A pochi chilometri dai templi di Angkor e Siem Reap, un luogo tranquillo e verde ci attende al termine della giornata di scoperte, per un momento di relax intorno a un drink e a qualche stuzzichino. Il cielo è colorato, le luci sono basse, il giorno lascia il posto al crepuscolo sulla splendida campagna cambogiana, il momento è perfetto, indimenticabile. Trasferimento in aeroporto per l’imbarco sul volo di rientro. Notte in volo.

N.B.: Per motivi di operativo aereo potrebbe essere necessario aggiungere questo pernottamento a Siem Reap.

Colazione in hotel. Tempo libero fino al trasferimento in aeroporto in tempo utile per l’imbarco sul volo di rientro in Italia. Notte in volo.

Arrivo in Italia in giornata.

• PRE-ESTENSIONE in LAOS a LUANG PRABANG
• ESTENSIONE MARE in CAMBOGIA a KOH RONG SALEOM o KOH RONG
• ESTENSIONE MARE in VIETNAM a PHU QUOC, NHA TRANG, QUY NHON, DANANG, HOIAN, PHAN THIET o CON DAO

5, 12, 19 e 26 gennaio; 16 e 23 febbraio; 2, 9, 16, 23 e 30 marzo; 6, 13, 20 e 27 aprile;

4, 11, 18 e 25 maggio; 1°, 8, 15, 22 e 29 giugno; 6, 13, 20 e 27 luglio; 3, 10, 17, 24 e 31 agosto;

7, 14, 21 e 28 settembre; 5, 12, 19 e 26 ottobre; 2, 9, 16, 23 e 30 novembre; 7, 14, 21* e 28* dicembre

N.B.: Le date contrassegnate da asterisco possono avere aumento di prezzo legato alla

stagionalità che sarà comunicata in fase di prenotazione.